Recetas para el alma, primera entrega

Como ya sabrás, el alma es el reflejo de nuestro espíritu, es nuestra esencia personal. Y como tal hay que alimentar el alma para que crezca, para que sea un alma sana, ya que de lo contrario tendrás un alma débil, aparecerán, la tristeza, la depresión, la ansiedad y otras enfermedades emocionales.

Panqueques de avena y plátano (1 porción)

Ingredientes

• 50 gr de avena
• 1 plátano maduro
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche de almendras o soja
• 1 cucharadita de vainilla
• Aceite en antiadherente (dependiendo del sartén)

Preparación

• En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme. Usualmente, lo hago manual, pero si lo quieres puedes emplear una batidora de mano.
• Coloca un sartén sobre fuego mediano y rocía con aceite antiadherente (en caso de que lo consideres necesarios).
• Vierte toda la mezcla a la vez.
• Cocina hasta que la parte de abajo esté dorada y la de arriba firme.
• Voltea (tus guías serán las burbujitas que se forman) y termina de cocinar.
• Puedes servirlos con miel y sirup, si lo deseas. Yo no le agrego ningún tipo de azúcar, y tampoco agrego miel o sirup debido a que considero que el plátano maduro es lo suficientemente dulce para mí.
• Por su puesto, para un desayuno perfecto, completa con un buen café 😊

Recuerda que no estás solo, los ángeles siempre estan a nuestro lado, envíandote energía alentadora y sanadora y esperando que les pidas lo que deseas para ayudarte. Escucha en silencio su guía, volando hacia tu corazón, mente y
cuerpo.

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Panqueques de avena y cacao (1 porción)

Ingredientes

• 50 gr de avena
• 50 gr de cacao desgrasado o cacao 70% (recomiendo, cacao negro 70% soluble, tiene muy pocos gramos de azúcar, así que no te hará falta agregar azúcar a tu panqueque).
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche de almendras o soja
• 2 o 3 fresas (para decorar)
• Sirup de chocolate (bajo en azucares o miel)
• Aceite en antiadherente (dependiendo del sartén)

Preparación

• En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme. Usualmente, lo hago manual, pero si lo quieres puedes emplear una batidora de mano.
• Coloca una plancha o sartén sobre fuego mediano y rocía con aceite antiadherente (en caso de que lo consideres necesarios).
• Vierte toda la mezcla a la vez.
• Cocina hasta que la parte de abajo esté dorada y la de arriba firme.
• Voltea (tus guías serán las burbujitas que se forman) y termina de cocinar.
• Pica las fresas en trozos pequeños, colócalos sobre el panqueque y agrega sirup de chocolate, si así lo deseas.
• Como ven en la preparación, no coloco azúcar porque incluso cuando uso cacao desgrasado, para mi es perfecto o suficientemente dulce para mí.
• Por su puesto, para un desayuno perfecto, completa con un buen café con leche 😊

La ansiedad crea intranquilidad, lo cual dificulta el enfoque y la concentración. En ocasiones, tu mente y tu cuerpo se sienten tan perturbados como un mar revuelto. Haz pausas con frecuencia. Respira. La paz es la respuesa a cualquier inquietud que tengas hoy.

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Panqueques de avena y te matcha (1 porción)

Ingredientes

• 50 gr de avena
• 30 gr de matcha en polvo.
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche de almendras o soja
• Miel
• Aceite en antiadherente (dependiendo del sartén)

Preparación

• En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme. Usualmente, lo hago manual, pero si lo quieres puedes emplear una batidora de mano.
• Coloca una plancha o sartén sobre fuego mediano y rocía con aceite antiadherente (en caso de que lo consideres necesarios).
• Vierte toda la mezcla a la vez.
• Cocina hasta que la parte de abajo esté dorada y la de arriba firme.
• Voltea (tus guías serán las burbujitas que se forman) y termina de cocinar.
• Por su puesto, para un desayuno perfecto, completa con un buen café negro con un toque de canela 😊

Consagra este día. Antes de salir a laborar, o la universidad cada mañana, tu alma envía una señal al universo, como lo haría un pescador lanzando una gran red, atrayendo situaciones que corresponden con ese tema, es decir, con lo que has pedido.

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Panqueques de avena y queso fresco con jamón de pavo (1 porción)

Ingredientes

• 50 gr de avena
• 35 gr de queso fresco, 0% masa grasa.
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche de almendras o soja
• 30 gr (3 slices) de jamón de pavo bajo en grasa y bajo en sal
• Sal
• Mantequilla (baja en sal).
• Aceite en antiadherente (dependiendo del sartén)

Preparación

• En un recipiente mezcla todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme. Usualmente, lo hago manual, pero si lo quieres puedes emplear una batidora de mano.
• Coloca una plancha o sartén sobre fuego mediano y rocía con aceite antiadherente (en caso de que lo consideres necesarios).
• Vierte toda la mezcla a la vez.
• Cocina hasta que la parte de abajo esté dorada y la de arriba firme.
• Voltea (tus guías serán las burbujitas que se forman) y termina de cocinar.
• Colócale un toque de mantequilla a tu gusto y los tres (3) slices de jamón de pavo, y a disfrutar!
• Por su puesto, para un desayuno perfecto, completa con un buen café negro con un toque de canela o un café con leche 😊

Dar sin recibir es bloquear la abundancia eterna. Y ya que no puedes contener el flujo infinito, rehusar recibir coloca una barrera a tu alrededor. Mímate, no importa que no sea tu cumple, ni navidad, no importa que no exista un acontecimiento especial, regalate algo que disfrutes.

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Omelette* con pavo y queso (1 porción)

Ingredientes

• 1 huevo
• ¼ taza de queso mozzarella rallado o cualquier queso light de tu gusto
• ½ taza de jamón de pavo picado
• ¼ taza de pimientos (rojos y verdes) picados en cuadritos pequeños
• ¼ cucharada de aceite oliva
• Espinaca (para decorar)

Preparación

• Bate ligeramente el huevo en un bowl hasta que la clara y la yema formen una mezcla homogénea.
• Calienta una sartén antiadherente con el aceite a fuego medio bajo y agrega el huevo.
• Sin mover esparce por encima el jamón de pavo y el queso.
• Cocina a fuego bajo hasta que la parte de abajo haya cuajado.
• Dobla uno de los extremos de la tortilla sobre el otro para formar una media luna.
• Voltéala con cuidado usando una espátula.
• Cocínala durante unos minutos más. *Si prefieres los huevos revueltos simplemente debes revolver todos los ingredientes periódicamente a fuego medio bajo hasta que el huevo alcance la consistencia que desees.
• Por su puesto, para un desayuno perfecto, completa con un buen café y 2 rebanadas de pan de masa madre y cereales 😊

Realizar cada día un acto de consideración hacia una persona, es una inversión en tu propia progreso espiritual. Por lo tanto, estás extendiendo la bondad hacia ti mismo y al mundo. Es una situación en la que todos ganan.

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Con estos desayunos donde incluyes avena, huevos, leche, quinoa y café, cumples con varios de los alimentos que te recomiendo en mi post https://butterflspirit.wordpress.com/2020/04/16/alimentos-para-la-depresion-y-la-ansiedad/ . Además, las fresas, la vainilla y la canela te ayudarán a sanar tus chakras; para que los conozcas te invito a leer mi post https://butterflspirit.wordpress.com/2020/04/25/como-aumentar-tu-energia-vital-con-tu-dieta-diaria/.

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